Aktuell verfügbare Jahrgänge SusaMon Wines ist exklusiver Importeur der drei Spitzenweine von Chris Ringland für Kontinentaleuropa. Aufgrund der nur sehr geringen Produktionsmengen, im Fall des Three Rivers Chris Ringland Shiraz lediglich ca. 1500 Flaschen, im Fall des Hoffmann Ringland Shiraz ca. 3000 Flaschen und im Fall des Dimchurch Ringland Shiraz ca. 5000 Flaschen pro Jahrgang, kann leider nur eine limitierte Abgabe erfolgen. Preise jeweils auf Anfrage unter: s.notheis@susamonwines.com
Aktuell verfügbare Jahrgänge
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Chris Ringland - Hoffmann (Shiraz 2008) Voller Körper mit schwarzstichigem Purpur in der Farbe. Hoch konzentrierte Nase mit irisierender Süße von reifen Herzkirschen, reifen Bananen, Datteln, Vanillin und dunklem Toffee. Am Gaumen druckvoller und zugleich seidenweicher Fluss von Amarenakirschen, Cassislikör, Bitterschokoladenfondant, getrocknete Bananenchips, Vanillestange, Kardamom und süd-ost-asiatischer Gewürzkiste, die eine besondere Komplexität und changierende Aromenvielfalt in den Abgang von über 50 Sekunden Länge bringt. 2008 ist zweifelsfrei ein Jahrhundertjahrgang in Barossa, der dem Valley aufgrund einer Hitzewelle Weine von höchster Reife und außergewöhnlichen Extraktwerten bescherte, ohne den Gaumen des Genießers dabei zu überfordern. Schon jetzt wunderbar zu trinken und doch noch mit so viel Zukunft. Großes Kino im Glas!  Chris Ringland & Hoffmann  		  {Shiraz 2008} 2010 Dimchurch Shiraz Voller Körper mit tief dunklem Purpur. Sehr dichte und fleischig-muskulöse Nase mit Bitterschokolade über der Kirschfrucht und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen seidige Tannine. Breiter und kräftiger als der Hoffmann. Druckvoller Fluss von Bitterschokolade, Amarenakirsche, Schattenmorelle, Kirschwasser, Gewürzkiste und Früchtebrot. Orangenzesten geben dem Wein eine frische Note. Salzigkeit im Abgang. Wunderbar zu trinken und doch noch sehr jugendlich.  Nachverkostung (48 Stunden später): In der Nase Schwarzkirsche, Bitterschokolade, dunkles Toffee, Vanilleschote und Vanillin. Am Gaumen entwickelt sich der Wein extrem druckvoll mit Schichten von Glycerin, die süßes Karamell, Vanillecreme, Himbeeren und Heidelbeerfrucht transportieren. In der weiteren Entwicklung wird er immer cremiger mit Aromen von Bananenchips und getrockneten Mangos. Sagenhafte Länge! Noch länger als der 2010er Hoffmann Shiraz.   Chris Ringland - Dimchurch		  {Shiraz 2010} 2009 - Three Rivers Shiraz- Chris Ringland Mittlerer bis voller Körper, blitzendes Pur-Pur in der Farbe. Hochkomplexe, feine und zugleich frische Nase mit eingelegtem Rhabarber, Soja, Erdbeermark, getrockneten Feigen, Passionsfrucht und Bitterschokolade. Am Gaumen pure Eleganz mit tänzelnder Leichtigkeit trotz höchster Konzentration. Zum Auftakt seidige Textur, getrocknete Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Mangopürrée, frischer Tartar und getrocknete Bananenchips mit eingelegten Kapern zum Abgang, die dem Wein eine Frische und Salzigkeit verleihen, die sich über 60 Sekunden am Gaumen ausbreitet. Noch viel Potential und dennoch aktuell bereits wunderbar zu trinken. Ein Wein, dem man nicht widerstehen kann!  Chris Ringland (Three Rivers)		  {Shiraz 2009}
Aktuell verfügbare Jahrgänge SusaMon Wines ist exklusiver Importeur der drei Spitzenweine von Chris Ringland für Kontinentaleuropa. Aufgrund der nur sehr geringen Produktionsmengen, im Fall des Three Rivers Chris Ringland Shiraz lediglich ca. 1500 Flaschen, im Fall des Hoffmann Ringland Shiraz ca. 3000 Flaschen und im Fall des Dimchurch Ringland Shiraz ca. 5000 Flaschen pro Jahrgang, kann leider nur eine limitierte Abgabe erfolgen. Preise jeweils auf Anfrage unter: s.notheis@susamonwines.com
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Chris Ringland - Hoffmann (Shiraz 2008) Voller Körper mit schwarzstichigem Purpur in der Farbe. Hoch konzentrierte Nase mit irisierender Süße von reifen Herzkirschen, reifen Bananen, Datteln, Vanillin und dunklem Toffee. Am Gaumen druckvoller und zugleich seidenweicher Fluss von Amarenakirschen, Cassislikör, Bitterschokoladenfondant, getrocknete Bananenchips, Vanillestange, Kardamom und süd-ost-asiatischer Gewürzkiste, die eine besondere Komplexität und changierende Aromenvielfalt in den Abgang von über 50 Sekunden Länge bringt. 2008 ist zweifelsfrei ein Jahrhundertjahrgang in Barossa, der dem Valley aufgrund einer Hitzewelle Weine von höchster Reife und außergewöhnlichen Extraktwerten bescherte, ohne den Gaumen des Genießers dabei zu überfordern. Schon jetzt wunderbar zu trinken und doch noch mit so viel Zukunft. Großes Kino im Glas!

Chris Ringland

&

Hoffmann

{Shiraz 2008}

2010 Dimchurch Shiraz Voller Körper mit tief dunklem Purpur. Sehr dichte und fleischig-muskulöse Nase mit Bitterschokolade über der Kirschfrucht und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen seidige Tannine. Breiter und kräftiger als der Hoffmann. Druckvoller Fluss von Bitterschokolade, Amarenakirsche, Schattenmorelle, Kirschwasser, Gewürzkiste und Früchtebrot. Orangenzesten geben dem Wein eine frische Note. Salzigkeit im Abgang. Wunderbar zu trinken und doch noch sehr jugendlich. Nachverkostung (48 Stunden später): In der Nase Schwarzkirsche, Bitterschokolade, dunkles Toffee, Vanilleschote und Vanillin. Am Gaumen entwickelt sich der Wein extrem druckvoll mit Schichten von Glycerin, die süßes Karamell, Vanillecreme, Himbeeren und Heidelbeerfrucht transportieren. In der weiteren Entwicklung wird er immer cremiger mit Aromen von Bananenchips und getrockneten Mangos. Sagenhafte Länge! Noch länger als der 2010er Hoffmann Shiraz.

Chris Ringland -

Dimchurch

{Shiraz 2010}

2009 - Three Rivers Shiraz- Chris Ringland Mittlerer bis voller Körper, blitzendes Pur-Pur in der Farbe. Hochkomplexe, feine und zugleich frische Nase mit eingelegtem Rhabarber, Soja, Erdbeermark, getrockneten Feigen, Passionsfrucht und Bitterschokolade. Am Gaumen pure Eleganz mit tänzelnder Leichtigkeit trotz höchster Konzentration. Zum Auftakt seidige Textur, getrocknete Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Mangopürrée, frischer Tartar und getrocknete Bananenchips mit eingelegten Kapern zum Abgang, die dem Wein eine Frische und Salzigkeit verleihen, die sich über 60 Sekunden am Gaumen ausbreitet. Noch viel Potential und dennoch aktuell bereits wunderbar zu trinken. Ein Wein, dem man nicht widerstehen kann!

Chris Ringland

(Three Rivers)

{Shiraz 2009}